...หนูมีเคล็ดลับการถนอมอาหารมาบอกคะ...

        ...นี่คือ...มะนาวกองใหญ่ที่มีผู้นำมาบริจาคให้พวกหนูทานคะ...แต่ว่ามันเยอะมาก...หนูทานไม่ทันหรอกนะคะ

...แต่อย่าปล่อยให้เน่าเสียนะคะ...หนูจะบอกวิธีเก็บน้ำมะนาวไว้กินได้นานๆคะ

          ขั้นตอนที่ ๑  นำผลมะนาวมาล้างให้สะอาด แล้วแช่มะนาวในน้ำร้อนเพื่อลดความขมของผิวคะ

          ขั้นตอนที่ ๒ หั่นมะนาวเป็นชิ้น ๆ และบีบหรือคั้นเอาเฉพาะน้ำมะนาวมา  ง่ายๆแค่นี้เอง

         ขั้นตอนที่ ๓  บรรจุน้ำมะนาวที่คั้นได้ใส่ภาชนะที่เราเตรียมไว้ เช่น ขวด  กล่อง  ถุงซิป  หรือแผงหลุมที่ใช้ทำน้ำแข็งก้อนก็ได้คะ  แล้วนำไปแช่ช่องแข็งในตู้เย็น  เวลาจะใช้ก็นำออกมาปล่อยให้ละลาย...เท่านี้ก็อร่อยแล้วคะ

...ส่วนเปลือกมะนาว  หนูเอามาขัดมือให้สะอาด  ขาวๆ  หอมๆดีคะ

...ส่วนเมล็ดมะนาว  หนูก็เอาไปเพาะ  รอให้มันเกิดใหม่  จะได้มีมะนาวกินไปตลอด  ไม่ต้องซื้อแล้วคะ